评论：贵州腌制酸鱼的做法大全
内容简介：贵州腌制酸鱼的做法大全： 材料： 鲜草鱼1条（约500克） 泡姜30克 蒜头30克 青红辣椒各适量 盐适量 白糖适量 米醋适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香叶适量 草果适量 桂皮适量 八角适量 干辣椒适量 花椒适量 水适量 步骤： 将鲜草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成约2厘米的片。 将泡姜、蒜头、青红辣椒切成末备用。 将切好的鱼片放入盆中，加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽...
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