内容简介:酸菜猪肠做法大全家常做法: 1. 准备材料:猪肠、酸菜、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、干辣椒、花椒、油。 2. 猪肠清洗干净,切成段,焯水去腥味。 3. 酸菜洗净,切成小段,姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 5. 加入猪肠煸炒均匀,加入料酒煸炒至猪肠变色。 6. 加入酸菜煸炒均匀,加入适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 7. 加入盐、糖、鸡精、生抽...
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aliveday