内容简介：酸菜焖油豆腐的做法： 1. 准备好油豆腐、酸菜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 油豆腐切成块状，酸菜切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4. 加入酸菜煸炒，加入适量清水，烧开后加入油豆腐块状，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，煮开后转小火焖煮10分钟即可。 5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。 本文来自投稿...

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