内容简介：酸菜焖油豆腐的做法 材料： 油豆腐一块 酸菜适量 葱姜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将油豆腐切成块状，酸菜切成小段，葱姜切末，干辣椒剪成小段备用。 热锅凉油，将油豆腐煎至两面金黄，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜末和干辣椒煸炒出香味，加入酸菜煸炒均匀。 加入适量的料酒，煮至酸菜变软。 加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。...

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