内容简介:骨棒炖酸菜的做法 材料: 猪肋骨500克 酸菜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪肋骨焯水后捞出备用。 将酸菜洗净切成小段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肋骨煸炒至表面微黄。 加入适量的料酒煮至酒精挥发。 加入适量的清水,放入酸菜,煮开后转小火炖煮1小时。 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味...
用户评论
aliveday