内容简介:素肉干胚做法大全 素肉干胚是一种以豆腐、面筋、麸皮等为主要原料制成的素肉制品,口感鲜美,营养丰富。以下是素肉干胚的几种做法: 豆腐素肉干胚 材料:豆腐、面筋、麸皮、调料(生抽、老抽、盐、糖、料酒、姜、蒜、辣椒粉) 步骤: 将豆腐切成小块,用纱布包好挤干水分。 将面筋、麸皮分别泡发,挤干水分。 将豆腐、面筋、麸皮混合,加入调料拌匀。 将混合好的豆腐素肉干胚放入蒸锅中蒸熟。 取出晾凉...
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aliveday