评论：四川腌酸豆角的做法大全
内容简介：酸豆角的制作方法： 1. 将豆角洗净，去掉两端，切成长约5厘米的段。 2. 将豆角放入锅中焯水，煮至变色后捞出沥干水分备用。 3. 取一个干净的容器，放入豆角、葱姜蒜末、干辣椒、花椒、盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。 4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，大约3-5天后就可以食用了。 酸豆角的食用方法： 1. 取出适量的酸豆角，沥干汁水。 2. 加入适量的蒜末、姜末...
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