内容简介：四川家常炖鸡肉的做法大全集 鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，而四川家常炖鸡肉更是一道美味可口的家常菜。下面介绍几种不同口味的四川家常炖鸡肉的做法。 1. 麻辣口味 材料：鸡腿肉500克、豆瓣酱50克、花椒粉适量、生姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、水适量。 做法：1）鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟；2）生姜、蒜切末；3）热锅凉油，放入豆瓣酱煸炒出红油...

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