内容简介:四川家常菜谱大全及做法图片大全 四川菜以其麻、辣、鲜、香、油而著称,是中国八大菜系之一。以下是一些经典的四川家常菜谱及做法: 1.宫保鸡丁:将鸡肉切成丁,加入葱姜蒜爆炒,再加入花生米、辣椒炒匀即可。 2.麻婆豆腐:将豆腐切成小块,加入肉末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调料炒制,最后加入葱花即可。 3.水煮鱼:将鱼片焯水后,加入泡辣椒、花椒、葱姜蒜等调料煮制,最后加入豆芽、娃娃菜等蔬菜即可。 4...
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aliveday