内容简介:格格肉的做法大全: 格格肉是一道传统的湖南菜肴,以猪肉为主料,口感鲜嫩,味道鲜美。以下是格格肉的做法: 准备好猪肉、豆腐干、葱姜蒜、辣椒、花椒等食材。 将猪肉切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制20分钟。 将豆腐干切成小块,葱姜蒜切末,辣椒切段。 热锅凉油,放入葱姜蒜、辣椒和花椒爆香。 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。 加入豆腐干和适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟。 最后加入盐、味精...
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aliveday