内容简介：蒜蓉炒花菜 材料：花菜、蒜、盐、油、水淀粉。 做法：1.花菜洗净，掰成小朵，蒜切末备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入花菜煸炒。 3.炒至花菜变色后，加入蒜末翻炒。 4.加入适量盐，继续翻炒至花菜熟透。 5.最后加入少量水淀粉勾芡即可。 白灼花菜 材料：花菜、盐、油、蒜、葱、姜、香菜。 做法：1.花菜洗净，掰成小朵，蒜、葱、姜切末备用。 2.锅中倒入适量水，加入盐，烧开后放入花菜焯水。...

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