内容简介:手工水饺皮做法: 1. 准备面团,将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄皮,用饺子模具或者刀子切成圆形皮。 3. 取一张皮,放在手心,用另一只手的食指和拇指捏住皮子的边缘,然后用另一只手的食指和中指将皮子的中央往外推,直到皮子变薄,边缘变厚。 4. 重复以上步骤,直到所有皮子都做好。 5. 水饺皮可以直接使用,也可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存...
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aliveday