内容简介:陕西羊肉饼做法: 1. 准备好羊肉、面粉、大葱、姜、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油、清水。 2. 将羊肉切成小丁,加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油腌制半小时。 3. 将面粉加入清水,揉成面团,醒发20分钟。 4. 将大葱、姜切成末,加入腌制好的羊肉中,搅拌均匀。 5. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。 6. 将羊肉馅放在薄饼上,包成饼状。 7. 热锅凉油...
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aliveday