内容简介:陕西羊肉饼做法: 1. 准备好羊肉、面粉、大葱、姜、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油等食材。 2. 将羊肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油拌匀腌制10分钟。 3. 将面粉加水搅拌成面团,揉至光滑,饧面15分钟。 4. 将饧好的面团擀成薄饼,放入腌制好的羊肉馅,包成饼状。 5. 平底锅加热,放入适量油,将羊肉饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。...
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aliveday