内容简介:山药蛏子汤的做法 材料: 新鲜蛏子500克,山药1根,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。 做法: 1. 蛏子洗净,用清水浸泡1小时,去除沙粒。 2. 山药去皮切块,姜片切片。 3. 锅中加入清水,放入山药和姜片,大火烧开后转小火煮30分钟。 4. 加入蛏子和料酒,大火烧开后转小火煮5分钟。 5. 加入适量盐调味,煮1分钟即可。 6. 装盘,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday