内容简介:三角鱼的做法: 1.将三角鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.将三角鱼切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将葱姜蒜切末备用,将青红椒切成小块备用。 4.热锅凉油,将腌制好的三角鱼块放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。 5.锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入青红椒块煸炒均匀。 6.将煎好的三角鱼块放入锅中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday