内容简介:红烧肉排骨 1. 准备好肉排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 肉排骨焯水去血水,洗净备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入肉排骨煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到肉烂汁浓即可。 蜜汁烤排骨 1. 准备好排骨、蜂蜜、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐、黑胡椒粉。 2. 排骨用刀背拍松,加入蜂蜜、生抽、料酒...
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aliveday