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肉片猪血酸菜做法大全家常
内容简介:肉片猪血酸菜做法 材料: 猪肉片 200克 猪血 100克 酸菜 100克 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量 做法: 将猪肉片用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟 将酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片煸炒至变色 加入酸菜煸炒均匀,加入适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟 将猪血切成小块,加入煮熟的酸菜炖煮5分钟...
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