内容简介:肉柳蛋的做法 1. 准备材料:鸡蛋、猪肉馅、盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜、香菜。 2. 将猪肉馅放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜末,搅拌均匀。 3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。 4. 热锅凉油,将肉馅鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液推向锅边,让未凝固的鸡蛋液流入锅中。 5. 待鸡蛋液凝固后,用铲子将肉馅鸡蛋液翻面,继续煎熟。 6. 煎熟后,撒上香菜即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday