内容简介:红烧肉 材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 做法:1.五花肉切块,焯水去血水;2.锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦;3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀;4.加入水,水量要没过肉块,大火烧开后转小火焖煮1-2小时,至肉烂汁浓即可。 糖醋排骨 材料:排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、醋、糖、盐、水淀粉。 做法:1.排骨焯水去血水...
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aliveday