内容简介:清水煎包的做法: 1. 准备好面粉、水、猪肉、葱、姜、盐、酱油等食材。 2. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,醒发20分钟。 3. 猪肉剁成肉末,加入葱、姜、盐、酱油等调料拌匀。 4. 将面团擀成薄皮,包入肉馅,捏紧封口。 5. 热锅凉油,将包子放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,中小火煮至水干,底部金黄即可。 清水煎包的小贴士: 1. 面团揉至光滑有弹性,醒发时间越长,包子口感越好。 2...
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aliveday