内容简介:啤酒鸭 材料:老鸭1只,啤酒1瓶,姜片适量,葱段适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,料酒适量,清水适量。 做法: 1.老鸭宰杀后洗净,切块备用。 2.热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 3.放入鸭块煸炒至表面金黄。 4.加入适量的啤酒,料酒和清水,烧开后撇去浮沫。 5.加入适量的盐,生抽,老抽,白糖,煮至鸭肉熟烂。 6.最后收汁即可。 土豆烧鸭 材料:老鸭1只,土豆适量,姜片适量,葱段适量...
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aliveday