内容简介：啤酒老鸭土豆做法： 1.准备材料：老鸭一只，土豆适量，啤酒适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，清水适量。 2.老鸭宰杀后洗净，切块备用。土豆去皮切块备用。 3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入老鸭块煸炒至表面金黄。 4.加入适量的料酒，煮至酒精挥发。 5.加入适量的清水，放入土豆块，烧开后转小火煮至土豆烂熟。 6.加入适量的啤酒，煮至汤汁浓稠。...

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