内容简介:趴猪蹄的做法大全视频: 趴猪蹄是一道美食,制作简单,口感鲜美,是很多人喜欢的一道菜。以下是制作趴猪蹄的步骤: 将猪蹄洗净,切成小块。 将猪蹄放入锅中,加入适量清水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,大火烧开后转小火煮1-2小时,直到猪蹄变得软烂。 将煮好的猪蹄捞出,放入冰水中浸泡10分钟,使其更加爽脆。 将猪蹄放入碗中,加入适量的盐、醋、生抽、老抽、蒜泥、辣椒油、花椒粉、香油等调料...
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aliveday