内容简介:鱼子鱼泡的做法: 1.准备材料:鱼子鱼、泡菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 2.将鱼子鱼洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。 3.将葱、姜、蒜、辣椒切末,泡菜切成小块。 4.热锅凉油,放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味,加入泡菜煸炒。 5.加入腌制好的鱼子鱼,翻炒均匀。 6.加入适量的水,烧开后加盐、鸡精调味,煮5分钟。 7.最后加入香油...
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aliveday