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自制蒜味肠的做法大全
内容简介:材料: 猪肉500克,猪肚200克,葱姜适量,盐适量,白胡椒粉适量,蒜末适量,料酒适量,肠衣适量。 步骤: 1.将猪肉和猪肚分别洗净,切成小块,加入葱姜、盐、白胡椒粉、蒜末、料酒拌匀腌制30分钟。 2.将腌制好的猪肉和猪肚放入绞肉机中绞成肉泥。 3.将绞好的肉泥装入肠衣中,用细绳子绑紧。 4.将绑好的肠衣放入开水中煮熟,捞出晾凉即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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