内容简介:羊鞭炒蘑菇 1. 羊鞭切成小段,用清水浸泡30分钟去血水,捞出沥干备用;2. 蘑菇切片,青椒切丝,姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,放入羊鞭煸炒至变色,加入蘑菇、青椒、姜蒜翻炒均匀;4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。 羊鞭炖汤 1. 羊鞭切成小段,用清水浸泡30分钟去血水,捞出沥干备用;2. 姜切片,葱切段,红枣去核备用;3. 热锅凉油,放入羊鞭煸炒至变色,加入姜片、葱段...
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aliveday