内容简介:羊鞭炖菜 材料:羊鞭500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量。 做法: 1. 羊鞭洗净,切成小段,用开水焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 3. 加入羊鞭煸炒均匀。 4. 加入料酒,煮至羊鞭变色。 5. 加入清水,大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 6. 加入适量盐调味即可。 羊鞭炒饭 材料:羊鞭100克,米饭适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,豌豆适量,盐适量...
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aliveday