内容简介：羊鞭的做法： 1.清炖羊鞭：将羊鞭洗净切段，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，炖至羊鞭熟烂即可。 2.红烧羊鞭：将羊鞭洗净切段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，翻炒均匀后加水，烧开后转小火慢炖至羊鞭软烂即可。 3.糖醋羊鞭：将羊鞭洗净切段，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、醋、糖等调料，翻炒均匀后加水，烧开后转小火慢炖至羊鞭软烂即可。 4.羊鞭汤：将羊鞭洗净切段，加入清水...

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