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小炖肉的做法大全
内容简介:红烧肉 1. 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状,用开水焯水去血水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至表面微焦。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水,烧开后转小火炖煮1-2小时,直到肉变软入味即可。 东坡肉 1. 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水...
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