内容简介:鹅肉汤锅的做法 材料: 鹅肉500克 土豆2个 胡萝卜1个 洋葱1个 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将鹅肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮切块备用。 姜片、蒜瓣备用。 热锅凉油,将鹅肉块煸炒至表面金黄色。 加入姜片、蒜瓣煸炒出香味。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水,放入土豆、胡萝卜、洋葱,大火煮开后转小火煮1小时。 加入适量盐调味即可。...
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aliveday