内容简介:土豆炖牛腩的做法: 1. 准备好牛腩和土豆,洗净切块备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入牛腩煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料,翻炒均匀。 5. 加入适量的水,没过牛腩,大火烧开后转小火炖煮2小时。 6. 加入土豆块,继续炖煮30分钟至土豆烂熟即可。 7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday