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粤菜烤鹅的做法大全
内容简介:材料: 1.鹅1只(约2.5公斤);2.葱姜适量;3.料酒适量;4.盐适量;5.白胡椒粉适量;6.糖适量;7.酱油适量;8.蜜糖适量;9.五香粉适量;10.鸡精适量;11.香油适量;12.水淀粉适量。 步骤: 1.将鹅洗净,去掉内脏,用开水烫一下,再用清水冲洗干净,晾干水分;2.将葱姜切成片,放入鹅腹内,再加入适量的料酒、盐、白胡椒粉,腌制30分钟;3.将鹅放入烤箱中,先烤20分钟...
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