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干鱼的做法大全和配料表
内容简介:干鱼的做法大全: 1. 香辣干鱼:鱼洗净晾干,切成薄片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟,沥干水分,放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、酱油、糖、盐、鸡精翻炒均匀即可。 2. 香煎干鱼:鱼洗净晾干,切成薄片,用盐、料酒、姜末腌制10分钟,沥干水分,放入平底锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、酱油、糖、清水,煮至汤汁浓稠即可。 3. 干煎鲫鱼:鱼洗净晾干,切成薄片,用盐...
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