内容简介:蛏子烧冬瓜的做法 材料: 蛏子 500 克 冬瓜 500 克 姜片 5 片 葱段 2 段 料酒 1 汤匙 盐 适量 清水 适量 步骤: 将蛏子洗净,用清水浸泡 1 小时,去除沙粒。 将冬瓜去皮去籽,切成小块。 姜片切成丝,葱段切成段。 热锅凉油,放入姜丝和葱段爆香。 加入蛏子煸炒,倒入料酒烧开。 加入冬瓜块和适量清水,大火烧开后转小火煮 20 分钟。 加入适量盐调味,煮 5 分钟即可。...
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aliveday