内容简介:鸭炖冬瓜的做法 材料: 鸭肉500克 冬瓜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将鸭肉洗净切块,冬瓜去皮去籽切块备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入鸭肉煸炒至变色。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。 加入冬瓜块,继续炖煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https...
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aliveday