内容简介:农家泡椒的做法: 1.准备好青辣椒、花椒、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、白醋、食用油。 2.将青辣椒洗净,晾干,切成小段,姜、蒜切末备用。 3.热锅凉油,放入花椒煸炒出香味,捞出花椒不要。 4.倒入适量的食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。 5.放入青辣椒段,翻炒均匀。 6.加入盐、鸡精、料酒、白醋,翻炒均匀。 7.炒至青辣椒变软,关火,晾凉后装入瓶中即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday