内容简介:陕西黄焖鸡的做法: 1. 准备材料:鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将鸡腿肉切块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 3. 土豆切块,青椒、红椒切丝,姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄。 5. 加入姜蒜末煸炒,加入土豆块、青椒、红椒翻炒均匀。 6. 加入适量的水,烧开后加入盐、糖、鸡精调味,转小火焖煮20分钟。 7....
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aliveday