内容简介:卤水粉肠的做法: 1. 准备好粉肠、八角、桂皮、花椒、生姜、蒜、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、水。 2. 粉肠用清水洗净,切成小段备用。 3. 生姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味,加入姜蒜末煸炒。 5. 加入适量的水,放入料酒、酱油、老抽、白糖、盐,煮开后放入粉肠,小火煮约20分钟。 6. 煮好后,将粉肠捞出,放入碗中,将卤汁倒入碗中,蒸锅中蒸10分钟即可。 7....
用户评论
aliveday