内容简介:卤水老豆腐的做法: 1. 准备好老豆腐、五香豆干、木耳、香菇等食材。 2. 将老豆腐切成小块,五香豆干、木耳、香菇切成丝。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒。 4. 加入适量的水,放入老豆腐、五香豆干、木耳、香菇等食材,加入料酒、酱油、盐、糖、味精等调味料。 5. 大火烧开后转小火煮20分钟左右,让老豆腐充分入味即可。 卤水老豆腐的变化: 1. 可以加入肉类食材,如猪肉、牛肉等...
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aliveday