内容简介:卤水鸡杂的做法大全: 1. 准备鸡杂(鸡心、鸡肝、鸡胗等)和调料(八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、醋等)。 2. 将鸡杂洗净,切成小块。 3. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒、生姜和葱爆香。 4. 放入鸡杂煸炒至变色。 5. 加入料酒、酱油、盐、糖和适量的水,烧开后转小火煮30分钟左右。 6. 加入醋,煮5分钟即可。 7. 装盘,撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday