评论：干海带的做法大全
内容简介：海带丝拌凉菜 1.将干海带丝用清水泡发，泡发时间根据海带丝的厚度而定，大概需要泡发2-3个小时左右；2.将泡发好的海带丝放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大概10-20秒左右即可；3.焯好水的海带丝捞出来放入凉水中过凉，过程中可以用手轻轻搓揉几下，这样可以去除海带丝的涩味；4.将过凉水的海带丝沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、味精、蒜末、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。 海带丝炒饭 1...
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