内容简介:鱿鱼翅的做法: 1. 准备鱿鱼翅、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将鱿鱼翅放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入适量的清水和料酒,放入鱿鱼翅,加盐和鸡精调味,煮至鱿鱼翅变软即可。 4. 将煮好的鱿鱼翅捞出,放入碗中,淋上少许香油即可。 鱿鱼翅的清炖做法: 1. 准备鱿鱼翅、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 将鱿鱼翅放入开水中焯水...
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