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炖鸡菌汤的做法大全
内容简介:炖鸡菌汤的做法 材料: 鸡肉500克 鸡腿2个 鸡骨头1个 鸡汤适量 鸡蛋清1个 鲜菌菇适量 胡萝卜适量 洋葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤: 将鸡肉、鸡腿、鸡骨头洗净后放入锅中,加入适量的鸡汤,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。 将鸡肉、鸡腿捞出,去骨切块备用。 将鸡汤过滤掉杂质,倒入干净的锅中,加入切好的胡萝卜、洋葱、姜、蒜...
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