内容简介:酸辣羊汤的做法: 1. 准备羊肉、木耳、香菜、葱姜蒜等食材。 2. 羊肉切成小块,用水焯一下去腥味。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入羊肉煸炒至变色。 5. 加入适量的水,放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等调料,煮开后转小火炖煮1小时。 6. 把木耳泡软切成小块,香菜切碎备用。 7. 炖煮1小时后,加入泡发好的木耳,再煮10分钟。 8. 加入醋、辣椒油、味精、香菜,煮开后即可关火。...
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aliveday