内容简介:孜然大虾的做法 材料: 大虾500克 孜然粉适量 盐适量 生姜适量 葱适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 大虾去壳去头,留尾巴,用清水洗净,沥干水分。 生姜、葱、蒜切末备用。 锅中倒入适量油,放入大虾煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入姜蒜末和葱花煸炒出香味。 加入适量料酒,煮至料酒香味挥发。 加入适量生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和孜然粉,煮至汁浓。...
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aliveday