内容简介:孜然鸡心的家常做法 孜然鸡心是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是一份简单易学的做法: 材料: 鸡心250克 青椒1个 红椒1个 姜蒜适量 孜然适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 油适量 做法: 鸡心洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 青椒、红椒洗净,切成小块,姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入鸡心煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,放入姜蒜末和孜然炒香,放入青红椒翻炒...
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aliveday