评论：自制豆腐乳的做法大全
内容简介：豆腐乳的材料： 1. 豆腐 500 克 2. 盐 适量 3. 食用酒 适量 4. 红曲粉 适量 豆腐乳的制作步骤： 1. 将豆腐切成小块，放入锅中加水煮沸，煮熟后捞出沥干水分。 2. 将煮熟的豆腐块放入容器中，加入适量的盐和食用酒，搅拌均匀。 3. 在豆腐块表面均匀地撒上红曲粉，然后用保鲜膜将容器盖好。 4. 将豆腐块放置在阴凉通风的地方，静置 2-3 天，待豆腐块表面长出白色霉菌后...
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