内容简介:猪脚干锅的做法 材料: 猪脚500克 豆皮适量 藕片适量 干辣椒适量 花椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 将猪脚洗净,切成块状,用开水焯水后捞出备用。 将豆皮、藕片、姜、蒜切成丝状备用。 热锅凉油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味。 放入豆皮、藕片、姜、蒜煸炒均匀。 放入猪脚块煸炒均匀。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精煸炒均匀。...
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aliveday