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水鱼干锅的做法大全
内容简介:水鱼干锅的做法 材料: 水鱼干500克 豆腐300克 青红椒各适量 姜蒜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香菜适量 油适量 步骤: 将水鱼干用清水浸泡30分钟,去除表面的盐分,切成小段备用。 豆腐切块,青红椒切段,姜蒜切末,葱切段备用。 热锅凉油,放入姜蒜末和葱段爆香。 放入豆腐和青红椒煸炒,加入料酒煮至豆腐变软。 放入水鱼干,加入适量的盐、生抽、老抽...
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